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河北容城:私屠乱宰、肉类安全无保障

2020-07-31 07:39:42 来源: 责任编辑:

近年来,从"瘦肉精"到"染色馒头",从"地沟油"到"塑化剂",从"毒血旺"到"黑心烤鸭",此起彼伏的食品安全事件刺痛我们的神经,食品安全问题对公众健康造成巨大的困扰和威胁,所以食品安全问题以成为我们非常紧迫的任务。

近日接群众举报:"河北省容城县S042省道东侧有一家东北鲜驴肉火烧店,长期自己宰杀活驴,而且没有通过任何部门检验检疫,宰杀环境卫生脏乱差,导致驴肉存在很大的安全隐患,当地市场监督管理局也不管不问,任由其在马路边泥土里私自宰杀,影响极其恶劣"。

食品安全无小事,在知情者指引下7月23日、29日早晨两次来到实地核实情况,发现和群众举报的一致,宰杀活驴地点就在省道边,被宰杀后的驴肉随意放在泥土地上,一点也不卫生。再屠宰前也未见有任何部门人来检验检疫,确实存在很大安全隐患。

这些活驴是从什么地方收购来的?有没有什么疾病?屠宰环境是否符合国家标准?驴肉在泥土地上放来放去的,还有其他杂物,还是在省道边,国家允许在马路边屠宰大型动物吗?这样没有经过任何检验检疫、且卫生脏乱差的环境,这样的驴肉能流向市场吗?

民以食为天、食以安为先。在容城县吃驴肉及驴肉火烧是众多百姓的喜爱、消费者众多。如果在驴肉屠宰及驴肉安全方面出现问题,就不会是小事。容城县市场监督管理局和畜牧部门平时的监管何在?责任何在?他们平时拿着国家俸禄,监管工作却出现如此之问题,不得不让人联想到他们平时工作不得力和不作为,甚至渎职!

在证据和事实面前,希望容城县黄志民县长关注此事,让市场监督管理局和畜牧部门彻查这这家东北鲜驴肉存在的种种问题,并根据《地方党政领导干部食品安全责任制规定》追责,让全县人民都能吃上放心、安全的驴肉,将持续关注此事。(本文根据实地视频和录音整理而成,未经作者允许,任何人不得转载)

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